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電熱鍋有哪些種類?分體式、整體式有什么區(qū)別

作者:永泰電器 時間:2020-04-01 11:54:46 點擊:137 次

電熱鍋

電熱鍋

電熱鍋有一體式,分體式,圓形鍋,方形鍋等眾多樣式種類,選擇電熱鍋首先要了解這些種類有什么區(qū)別,各有什么優(yōu)缺點?只有了解了這些才能選擇選擇一款適合的好鍋。

一、多功能電熱鍋

多功能電熱鍋,具有一鍋多用,質量可靠等特點。

優(yōu)點

山東電熱鍋一鍋頂多鍋,具有煎、炸、炒、烙、蒸、涮等功能。

缺點

鍋比較笨重,刷鍋不方便。

多功能電熱鍋主產于山東淄博周村區(qū)一帶所以也被稱為周村電熱鍋,功率在1300W-2100W之間,有多檔位可開關,其具有炒、煎、炸、烙、蒸、燜、涮、煮等眾多功能,是市面上唯一一款真正的多功能電熱鍋。

適用于:煎、炸、炒、烙、蒸、涮等多功能。

多功能電熱鍋

二、分體式電熱鍋

分體式電熱鍋有多個種類,但都有其共同的優(yōu)缺點。

優(yōu)點

分體式電熱鍋鍋體和加熱底座可分離,端鍋更輕便,刷鍋更方便。

缺點

分體電熱鍋質量穩(wěn)定性差,長時間使用會存在鍋體和底座接觸不良等問題,熱效率低。

分體式電熱鍋分為兩種分離類,一種是加熱部件和控制部件相連,鍋體可分離,另一種是鍋體和加熱部件相連,控制部分可分離,不論是哪一種分離方式,但其都存在質量穩(wěn)定性差,容易損壞等缺點,分體電熱鍋通常是小電熱鍋,一般只具備煮或涮等功能,所以分體式電熱鍋市占率低。

分體式電熱鍋

三、韓式電熱鍋

韓式電熱鍋外形常為正方或長方形,又被稱之為四方電熱鍋,也是一款最常見,使用率較高的電熱鍋!

優(yōu)點

韓式電熱鍋有不粘涂層可有效防止粘鍋,鍋口大鍋身較淺特別適合煎烙等。

缺點

鍋身較淺容量小,外殼隔熱效果差,高溫下涂層可能會析出有毒物質,只能用于煎或烙,功能單一。

韓式電熱鍋功率在1500W左右,鍋體內部涂有不粘涂層,適用于煎或烙等低溫狀態(tài)(爆炒等高溫操作可能會存在涂層溶解釋放有毒物質)。其鍋身較淺不適合炒、涮、煮等,此款鍋通只適用于煎蛋、煎魚、煎肉、烙餅等。韓式電熱鍋鍋體隔熱效果差,使用時切勿觸摸鍋體防止燙傷。

適用于:煎、烙。

韓式電熱鍋

四、杯式電熱鍋

杯式電熱鍋功能單一,容量小,通常適用于宿舍或旅行時使用。

優(yōu)點

杯式電熱鍋功率低,攜帶方便,價格相對低廉。

缺點

杯式電熱鍋功能單一,質量差

杯式電熱鍋是最受學生及上班族歡迎的一種單一功能電熱鍋,功率一般在600W以內,功率低,口徑小,適合于燒水、煮方便面等。

適用于:煮,涮。

杯式電熱鍋


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