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電熱鍋溢鍋怎么辦?怎么防止溢鍋?

作者:永泰電器 時(shí)間:2020-08-21 13:42:15 點(diǎn)擊:105 次

電熱鍋溢鍋

在使用電熱鍋煮飯時(shí),只要一不注意,就會可能溢鍋,為了防止溢鍋只能苦守在鍋前看著,很令人煩惱。其實(shí)電熱鍋溢鍋主要是因?yàn)槭巢倪^滿,溫度過高等原因所造成,今天我們就來詳細(xì)說一下電熱鍋溢鍋的原因以及怎么才能防止電熱鍋溢鍋。

電熱鍋溢鍋危險(xiǎn)大

在使用電熱鍋煮湯、煮飯時(shí)湯水裝得太滿,檔位太大溫度過高,湯水沸騰就會產(chǎn)生溢鍋的情況,溢鍋時(shí)鍋內(nèi)湯水會順著鍋體外壁流入底部電熱鍋電器部分,導(dǎo)致內(nèi)部元器進(jìn)水漏電或元器件損壞,溢鍋不僅僅會使電熱鍋損壞還會存在人員觸電的風(fēng)險(xiǎn)。

怎么防止電熱鍋溢鍋

1、湯水以及食材不要太滿

在使用電熱鍋燉菜或者煮清湯時(shí),食材或湯水不要超過鍋的三分之二,在使用電熱鍋煮稀飯、煮粥時(shí),食材或者湯水不要超過鍋的一半,因?yàn)樵谥笙★垥r(shí)會有大量氣泡產(chǎn)生,是最容易產(chǎn)生溢鍋的,所以要預(yù)留一半以上的空間防止溢鍋。

2.選擇合適的加熱檔位

溢鍋除了食物裝的太滿以外,溫度過高導(dǎo)致鍋內(nèi)食材熱量大,產(chǎn)生很大的熱沸騰,就會引起溢鍋的情況,根據(jù)所烹飪的食物,根據(jù)食物的多少,選擇合適的加熱檔位,避免溫度過高導(dǎo)致產(chǎn)生大量的熱沸騰。

3.先擇帶有通氣孔的鍋蓋

食物太滿,溫度過高,鍋蓋無透氣孔,就極易產(chǎn)生溢鍋問題,在避免食物太滿,選擇合適溫度的同時(shí),選擇一款具有透氣孔的鍋蓋也是至關(guān)重要的,通氣孔可以有效的釋放鍋內(nèi)熱氣和壓力,可有效減輕溢鍋問題的產(chǎn)生。

4.小技巧大妙用

煮稀飯時(shí)容易溢鍋,是因?yàn)橹笙★垥r(shí)所產(chǎn)生的泡沫,不斷涌升而導(dǎo)致,在鍋口上放一個長的勺子破壞泡沫涌升的結(jié)構(gòu),防止氣泡不斷涌升,從而減少溢鍋的可能。

防止電熱鍋溢鍋

通過以上文章我們可以看出,電熱鍋溢鍋主要是因?yàn)槭巢倪^滿,檔位選擇錯誤,溫度過高以及使用了錯誤的鍋蓋兒導(dǎo)致,在使用電熱鍋時(shí)食材不要超過鍋的三分之二,檔位不要全開,一般煮飯只需要一個或兩個加熱檔位即可,要選用帶有透氣孔的鍋蓋,掌握了這幾點(diǎn)做飯時(shí)溢鍋的可能就會大大減少。


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